Al Ashaï Stud est un jeune élevage français qui a vu le jour en 2009 avec sa fondatrice, Charlène Bonneaudeau. Tout d'abord amateur celui-ci est devenu professionnel en 2013 avec l'association de François Albert.

Installé dans le sud de la France au pied de la Montagne Noire, dans un haras de 14 hectares, l’élevage Al Ashaï Stud s'est doté d'installations de pointe lui permettant d'élever, de débourrer, d'entraîner, et de valoriser chaque année ses produits, issus des meilleurs courants de sang tant pour la course, le sport, l'endurance que le spectacle.

C'est un élevage mondialement connu qui vend ses poulains dans toute l'Europe, ainsi qu'au Moyen Orient et aux USA.

L’activité d'élevage de chevaux, qui est, en France, à l’origine de plus de 77 000 emplois directs (l'équitation est le 3ème sport le plus pratiqué en France avec presque 700 000 licenciés chaque année), reste un secteur d’activité dont les revenus sont très fluctuants avec très peu de vente de chevaux en hiver par exemple, et dont les aides financières sont moins conséquentes que d’autres activités similaires comme les centres équestres.

Il est également important de souligner que la SCEA AL ASHAÏ STUD est une des rares entreprises dans le milieu équin dont la principale source de revenus est l'élevage ainsi que la vente de ses poulains comme activité principale. En effet, à ce jour en France moins de 300 purs éleveurs équins sont encore en activité, les autres étant principalement des particuliers, des écuries de commerce et des centres équestres pratiquant à petite échelle l'élevage.

Aujourd’hui l’élevage est, malgré son succès international, tout juste à l’équilibre financièrement. Les revenus irréguliers liés à la vente de chevaux mettent en péril le maintien des postes existants dans la société et pourraient pénaliser de nombreux emplois indirects (vétérinaires, maréchal ferrant, distributeurs en aliments et minéraux, distributeurs en foin et paille...).

François Albert, partenaire financier de la société, a aujourd’hui 80 ans et n’a à ce jour aucun repreneur pour ses parts. Son départ prochain pourrait entrainer la cessation d’activité de la SCEA AL ASHAI STUD et la perte des emplois directs et indirects qui y sont liés.

Souhaitant sauvegarder son activité agricole tout en se diversifiant et en s’inscrivant dans une transition énergétique et agro-écologique, Charlène BONNEAUDEAU a décidé d’étudier la possibilité de construire et d’exploiter une unité de méthanisation.

Ce sont ces réalités économiques qui ont poussé Mme Bonneaudeau et Mr Albert à essayer de trouver des solutions complémentaires pour aider à soutenir et équilibrer le chiffre d’affaires de la SCEA AL ASHAÏ STUD tout en gardant pour objectif principal de ne pas abandonner ou dénaturaliser leur cœur de métier qui est l'élevage.

Possédant un terrain d'environ 2 hectares difficile à exploiter en pâture sur lequel n’est produit que quelques balles de foins par an, l’idée est venue de trouver une meilleure utilité à celui-ci.

En 2022, dans le cadre d’un contexte géopolitique très tendu à la et la prise de conscience d’un manque réel de souveraineté sur nos énergies (en mai 2022 la Commission européenne a proposé le plan REPowerEU, visant à affranchir l'Union de sa dépendance au gaz russe d'ici à 2027), c'est avec évidence que le projet de création d'une unité de méthanisation agricole a pris forme pour les porteurs de projet.

Aux yeux de Mme Charlène Bonneaudeau et de M. François Albert, ce projet combine parfaitement l’utilité de ce terrain peu utilisé à ce jour, permet un exutoire vertueux du fumier produit sur le haras, vient en soutien financier pour l'élevage et aide au développement des énergies vertes ainsi qu’à la souveraineté énergétique du pays et du territoire.

Ce projet permettrait :

○      De générer un revenu stable dans le temps permettant de pérenniser l’activité de la SCEA AL ASHAI STUD et donc de conserver (et même valoriser) les emplois directs et indirects associés en :

-        Conservant trois emplois à temps plein ;

-        Valorisant le salaire actuel de Mme Bonneaudeau qui est à ce jour inférieur au SMIC mensuel ;

-        Complétant le revenu des deux employées actuellement présentes pour leur participation aux astreintes les weekends ;

-        Créant un nouvel emploi à temps plein sur l’unité ;

-        Rémunérant (participation financière) des agriculteurs locaux du secteur apporteurs d’intrants pour la réalisation des prestations d’épandage de digestat chaque année.

○      De développer une nouvelle activité socialement valorisante par la production d’énergie verte ;

○      De valoriser les fumiers produits sur l’exploitation ;

○      De valoriser les ressources du territoire (effluents d’élevage et biodéchets) ;

○      D’avoir une opportunité de changer le système : A l’échelle de la parcelle, le digestat amène de la matière organique et permet de faire des économies d’engrais. La méthanisation a un intérêt agroécologique : elle permet de redynamiser les sols avec l’apport de matière organique et la généralisation des cultures intermédiaires. Ce projet peut avoir un intérêt pour toutes les exploitations apporteuses de matière avec la mise en place d’un système de traitement des effluents, de mise aux normes des stockages et de valorisation des résidus contre apport de matière organique sous la forme de digestat.

 

L’activité agricole d’éleveuse de chevaux est un réel métier passion pour Charlène Bonneaudeau, mais il est aujourd’hui nécessaire de diversifier et de stabiliser les revenus afin de pérenniser l’élevage, d’autant plus que cette activité assure aujourd’hui les revenus de 3 familles.

De son côté, François Albert souhaite partir en retraite tout en voyant le fruit de ses investissements et de son travail perdurer, car même si ses enfants ont fait d’autres choix de vie, sa petite-fille, Camille Florin, souhaite poursuivre cette aventure.

En mettant bout à bout l’ensemble de ces éléments, ainsi que l’envie d’œuvrer pour une transition énergétique valorisante sur le territoire, l’installation d’une unité de méthanisation agricole s’est imposée comme une évidence pour les gérants de la SCEA AL ASHAÏ STUD.